1997年(民國86年)來台南進修師資班時，每二星期就要坐一次飛機來此住一夜(週六、週日上課)，暑假上課時，還特地將偉士牌機車從基隆運到台南，當作從機場到學校的交通工具。
當時騎著摩托車到處瞎逛，20多年過去了，台南的變化太大了，許多地方一點印象都沒有，只記得最當時愛吃的就是土魠魚羹，每次來上課時，都會找時間來吃一碗，這次來旅遊，終找到一家來品嚐，味道與口感仍是和以前一樣好吃，不愧是當地最有名的小吃之一。
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